Visão geral:
História:
Construído no final do século XVII, a Hacienda San Jose foi usada para ser uma das principais fazendas pelo litoral peruano. Não apenas famosa pela produção de cana-de-açúcar, o número de escravos que trabalhou na fazenda tornou a mais próspera a plantação na época. Hoje, a fazenda é usada como um hotel e resort turístico onde muitos vestígios e artefatos mostram como os imigrantes afro-peruanos usaram esta parte do Peru. Portanto, ela não é a fazenda ou o que está em volta dela que a faz um lugar interessante, o que é encontrado abaixo da fazenda é simplesmente impressionante e faz como um lugar único.
Depois de entrar pelas escadas escondidas, você descerá alguns degraus apertados e estreitos da fazenda para encontrar o túnel secreto dos escravos subterrâneos. O túnel conecta a Hacienda San Jose com outras quatro fazendas da região, assim como conecta a fazenda ao porto por 17 km de distância.
Informação:
Pelo século XVIII, a fazenda teve uma vasta área onde a boa qualidade de algodão e açúcar aumentaram. A mão-de-obra barata foi necessária, assim as famílias viviam com o pagamento da fazenda para escravos serem trazidos da África e forçados a trabalho escravos na região, pegar algodão e outros atividades agrícolas. Nessa época, a escravidão era legal no Peru, então para evitar pagar taxas de importação para o governo, os proprietários das fazendas criaram um túnel subterrâneo conectando as casas ao porto. Os escravos chegavam bem tarde da noite para serem contrabandeados nas fazendas pelos túneis subterrâneos, significando que o governo não teria nenhum registro dos escravos no sistema deles e a taxas dos escravos poderiam ser evitadas. Por causa do grande número de ladrões e piratas navegando no Oceano Pacífico na época, os túneis foram expandidos para criar várias saídas secretas para as casas. Essas conexões aos quartos do proprietário, as igrejas e vários outros quartos com o sistema de túnel encontrados por baixo. O tabernáculo na igreja – uma caixa como navio usada para guardar pão e vinho para a eucaristia – foi aberta para fazer uma entrada para o túnel secreto.
Quando a escravidão foi abolida por Ramon Castilla, os túneis foram usados como cemitérios por alguns trabalhadores que morriam no campo. A maioria das mortes foram causadas por duras punições pelos proprietários. Em 2007, o terremoto de Pisco e Chincha, uma nova entrada para os túneis subterrâneos foi descoberta depois que parte do solo colapsou. Dois depósitos de água também foram encontrados.
